商品名　　栗きんとん(琥珀)

価格　　　2,800円（税込）+送料
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内容量　　1個(8個入)

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熊本県産球磨(くま)栗を使用した上品な味わいの「栗きんとん(琥珀)」

行列が絶えない和栗専門店「栗りん」からお届け

“五感で楽しむモンブラン”をコンセプトに、和栗本来のおいしさを楽しめる逸品を提供する和栗専門店

今回ご紹介する『栗きんとん』は素材にこだわっています。

厳選した熊本県産の「球磨の栗」をふんだんに使用しています。コクと風味は強いですが、さらっとした喉ごしが特徴です。球磨の栗を使用することで、栗きんとん全体のバランスがよくなります。

一口サイズなので、ちょっとしたお土産や自分へのご褒美にオススメです。栗のコク深さをしっかりと感じられる、食べ応えのある商品です。

2層仕立てで美味しさも倍増

栗きんとんのポイントは、おいしさにつながる「2層仕立て」

下の層が丁寧な裏ごしで成形され、上の層は1mm錦糸状に絞られた栗です。

「栗りん」の名物でもある1mm錦糸栗シャワーが、栗きんとんにも絞られています。栗シャワーは口径が大きく勢いがあるので、そのまま絞って大きく仕上げたものを食べやすいようにカットしています。

2層仕立てだからこそ、和栗本来のホロっと繊細な食感と風味良さ、食べた後の奥深さが生まれます。

「味」味覚へのこだわり

熊本県産球磨栗と高知県産四万十栗を使用しています。

最高級の和栗の中でも味が良い球磨の栗と、香り豊かな四万十栗を独自の配合でブレンドし、甘みと香りを最大限に引き出しています。

全国の栗を食べ比べ、毎年その年の最高の栗を仕入れている「栗りん」。

試行錯誤をして和栗本来の良さを引き立てた味を、ぜひ一度ご堪能ください！

商品詳細