商品名　　老舗のおすすめお漬物セット

価格　　　3,700円（税込・送料込）

内容量　　山ごぼう味噌漬け
　　　　　菊芋粕漬け
　　　　　あっさり大根漬け
　　　　　国産野菜の福神漬け
　　　　　(各1袋)

配送方法　常温配送

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昔ながらの手作り　添加物を使わない“老舗お漬物セット”

明治三十一年創業の老舗醸造元「マルコ醸造」から、イチオシ商品を詰め合わせたおすすめセットをご紹介いたします。天日干しを行い、伝統の手作り漬け床にじっくりと漬け込まれたお漬物をご賞味ください。

マルコ醸造では、からだにやさしく、かつ美味しい無添加での手作りにこだわった、郷土に根付いた品が現代に合わせた形で作り続けられています。

お漬物はご飯のおともにとどまらず、いずれも主役級のおいしさです。

セット商品１：山ごぼうの味噌漬け

岐阜県東濃地域発祥の、マルコ醸造人気No.1のお漬物です。

毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。生のまま漬け込むため、野生の香りがそのままに、カリッとした歯ざわりが愉しめます。

巻き寿司の具にするのがオススメです！　また、残ったお味噌は肉味噌などの材料にお使いいただけるだけでなく、ディップにしてお好みの野菜につけたり、あたたかいご飯の上にのせるだけでも美味しくいただけます。

セット商品２：あっさり大根漬け

酢の酸味は強すぎず、ほんのり甘い味付けのお漬物です。浅漬け感覚でさっぱりと食べられます。大根は軟らかく、歯触りもよいため、大人から子どもまで、どなたでもおいしくお召し上がりいただけます。

セット商品３：国産野菜の福神漬け

国産野菜で作られた、こだわりの福神漬けです。

大根、胡瓜、茄子、人参、山ごぼう、生姜、みょうが、しその実の合計八種類の野菜を使用しています。

甘さを控えた清涼感のあるすっきりと爽やかな味わいで、カレーはもちろん、お惣菜感覚でお召し上がりいただけます。

セット商品４：菊芋粕漬け

1970年代に「から芋粕漬」として発売開始した、超ロングセラー商品です。

シャキシャキした菊芋の触感をお楽しみいただける人気のお漬物です。吟醸酒粕で二度漬けをしているため、粕の風味を存分にお楽しいいただけます。

ほんのり甘口で、塩分控えめに仕上がっているのが人気の理由です！

製造と味に隠された美味しさのヒミツ

米糀、麦糀、豆糀を使った手作りの三種糀みそは、マルコ醸造にしかできない味。また長熟醤油は、添加物は一切使わない、自然の美味しさ。からだにやさしく、かつ美味しい調味料作りにこだわっています。

また、マルコ醸造では創業以来、変わらぬ木桶で製造しています。木桶は他の素材に比べて外気の影響を受けにくく、適温適湿に保つことができるため熟成に適した環境を作ってくれます。また、使用する程に菌が住み着き味や風味の個性が生まれます。

杉の木桶でじっくりと寝かせた天然醸造味噌はまさに本物の味。これがマルコ醸造の美味しさの秘密です。

商品詳細

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