商品名  紀州南高梅 8種彩りセット
価格   3,380円(税込・送料込)
内容量  ・うす塩味梅
     ・はちみつ梅
     ・しそ漬梅
     ・こんぶ梅
     ・まろやか梅
     ・かつお梅
     ・白干梅
     ・キムチ梅

配送方法 常温配送
配送時期 ご注文より1週間から2週間でお届け

※配達日のご指定はできかねます。
※北海道・沖縄への配送は受け付けておりません。ご了承くださいませ。

※代金引換でご注文の場合、お客様のご負担になりますのでご了承ください。
 代金引換金額に応じて手数料が異なります。下記をご確認ください。

代金引換金額 手数料(税込)
~9,999円 330円
~29,999円 440円

 




商品説明

 

注文殺到!“あなた好みの梅干しが分かる”お試しセット

 近年、猛暑の影響もあって、夏になると梅干しに注文が殺到しているってご存知ですか?

塩分があり、クエン酸ありの梅干しは猛暑を乗り切るための必須アイテムとして注目を集めています。

「梅干を食べるとよいのはわかっている、でも自分の味覚に合う梅干しがなかなか見つからない」という方におすすめしたい梅干のセットがあります。それが今回ご紹介する「紀州南高梅8種彩りセット」。こちらは和歌山県田辺市にある自社農園で、梅の栽培から梅干の加工までを一貫して行っている梅干しメーカー、不動農園から直送いたします。

彩りセットは、「うす塩味梅」「はちみつ梅」「しそ漬梅」「こんぶ梅」「まろやか梅」「かつお梅」「白干梅」「キムチ梅」の8種類の詰め合わせ。1種類につき、肉厚な紀州南高梅が3~4粒楽しめるお試しセットとして大人気です!

8種類の個性豊かな梅干しを食べ比べて、あなた好みの梅干しを見つけてください!

 

 楽しみ方いろいろ バラエティ豊かな8種類

発酵食品の組み合わせという観点では、キムチ梅
旨みとの組み合わせなら、こんぶ梅かつお梅
大きめサイズで常備するなら、うす塩味梅はちみつ梅
食卓に色を取り入れるなら、しそ漬け
そして、本来の味を楽しむなら、白干梅と、それぞれの梅干しには特徴があります。それぞれの魅力を余すことなく味わえるセットです。

  • 白干(しらぼし)梅

完熟の紀州南高梅を天日塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げた昔ながらのなつかしい梅干しです。

  • うす塩味梅

厳選された白干の梅を独自の味付けにより、風味を生かしながら、まろやかな口当たりに仕上げています。また、塩分10%の酸味・甘み・塩分を絶妙なバランスに仕上げているため、ご飯によく合います

幅広い世代の方からご好評いただいている、定番の味です。

  • はちみつ梅

すっぱい梅干しが苦手…!な方でも安心

和歌山県産のハチミツ(百花蜜)に漬け込み、誰でも食べやすいほんのり甘口に仕上げた人気商品です。甘口ですが適度な酸味も含まれているので、お茶請けやご飯のお供にもぴったりです!

  • しそ漬梅

国産ちりめん紫蘇と梅干の風味を生かし、うま味調味料や合成甘味料を一切使用使わず、塩分をしっかり残した定番の梅干です。

  • こんぶ梅

紀州南高梅を北海道日高産昆布で漬け込むことで、昆布の旨みとまろやかさが際立つ逸品です。

  • まろやか梅

しょっぱい梅干しは苦手、でも甘い梅干しも苦手な方に最適!

昔ながらの梅干の塩分を落とし、梅干本来の風味を残すことで食べやすい仕上がりになっています。はちみつ梅とは対称的で、甘さの無いさっぱりとした味わいの梅干です。

  • かつお梅

国産紀州産の梅干、しそ、そして国産かつお節を使用しています。絶妙にマッチした味わいは、世代問わず人気の商品です。

  • キムチ梅

\マツコの知らない世界で紹介された自慢の逸品/

2018年1月16日放送 TBSテレビ 20時57分~ マツコの知らない世界 「マツコの知らない梅干しの世界」に不動農園のキムチ梅が登場!

はちみつ入りの甘口の梅干に当店秘伝のキムチ液を合わせて甘辛く仕上げた、新感覚の「おかず梅干」です。キムチ液は、梅干しの味が引き立つようにキムチ梅のためのオリジナル液です。ご飯のお供やお酒のおつまみ、料理の材料としてもおすすめです。

辛いものが苦手な方でも「おいしい!」と感じる、日本人好みのまろやかな辛さに仕上がっています。

「彩りセット」は、手土産にも最適、でも独り占めもしたい、そんな贈答用にも自家用にも最適なセット商品です!

 

梅農家が「栽培から味付けまで」手がける梅干し

― 伝統的な梅の里で育てられた「不動農園」の梅干し

梅の生産量日本一の和歌山県の中でも、400年前から紀州田辺で梅栽培が始まっていました。その地で、梅の栽培から漬け込み・味付けまで、すべて一手に担う希少品が不動農園の梅干しです。

ふつうは梅栽培を農家、味付けを加工業者が行うものですが、

不動農園が一貫して梅干しづくりに携わることで、天候によって干し時間を変えたり、梅の出来に合わせて味を整えたり、細やかな調整ができる分、おいしい梅干しに育つのです。

 

最高品質の選別基準A級品(特選マーク認定)

特選マークとは、紀州 田辺市とみなべ町の梅干協同組合で組織する「紀州梅の会」が認定した、本場の梅干の証です。いわゆる最高品質「紀州梅干」の証です。

商品詳細

名称 梅干、調味梅干
原材料名 <うす塩味梅>梅、漬け原材料[還元水あめ、食塩、醸造酢、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス]/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1

<はちみつ梅>梅、漬け原材料[食塩、還元水あめ、砂糖、りんご酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、はちみつ]/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、スクラロース)、V.B1、香料、野菜色素

<しそ漬梅>梅、漬け原材料[食塩、しそ液、醸造酢]/野菜色素、V.B1

<こんぶ梅>梅、昆布、漬け原材料[還元水あめ、食塩、発酵調味料、こんぶエキス、たん白加水分解物(大豆を含む)]/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1

<まろやか梅>梅、漬け原材料[還元水あめ、食塩、醸造酢、発酵調味料]/酸味料、V.B1

<かつお梅>梅、しそ、鰹節、漬け原材料[還元水あめ、食塩、醸造酢、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス]/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1

<白干梅>梅、漬け原材料[食塩]

<キムチ梅>梅、漬け原材料[食塩、還元水あめ、キムチのたれ(りんご、りんご酢、食塩、にんにく、砂糖、トマト、魚醤(魚介類)、鰹エキス、レッドペッパー)、砂糖、りんご酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、はちみつ]/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、スクラロース)、V.B1、増粘剤(キサンタンガム)、香料、野菜色素、パプリカ色素(乳由来)、カラメル色素、ユッカ抽出物
内容量 640g×(80g×8)
保存方法 直射日光を避け、保存してください。
※開封後は、10℃以下で保存してください
賞味期限 6ヶ月

 ・この表示値は目安です

【不動のうめ】8種の彩りセット

¥3,380

税込 ・送料込

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