【Aセット】
商品名  柑橘ジャム・お得な6本セット
価格   4,600円(税込・送料込)
内容量  ・金柑ジャム(果肉入り)180g×1
     ・金柑ジャム(スプレッドタイプ)180g×1
     ・河内晩柑マーマレード180g×1
     ・キングオレンジジャム150g×1
     ・たんかんジャム150g×1


【Bセット】
商品名  金柑ジャム お試しセット
価格   3,450円(税込・送料込)
内容量  ・金柑ジャム(果肉入り)180g×1
     ・金柑ジャム(スプレッドタイプ)180g×1
     ・河内晩柑マーマレード180g×1
     ・甘夏マーマレード180g×1
※金柑ジャムセットには“たんかんジャム”は含まれておりません。

配送方法 常温発送
配送時期 ご注文より1週間から2週間程度でお届け

※配達日のご指定はできかねます。ご了承くださいませ。

※代金引換でご注文の場合、お客様のご負担になりますのでご了承ください。
 代金引換金額に応じて手数料が異なります。下記をご確認ください。

代金引換金額 手数料(税込)
~9,999円 330円
~29,999円 440円

 



商品説明

 

南九州で栽培が盛んなフルーツの、金柑。主要産地の1つ、鹿児島県南さつま市津貫の「清木場(せいこば)果樹園」では、独自のブランド「完熟きんかん黄金丸」を栽培しています。

完熟きんかん黄金丸とは・・・
特徴1:つややかな黄金色の果実で、独特の柔らかさ・甘みがある
特徴2:樹上で十分に完熟させてから収穫

普通の金柑は糖度が13度程度であるのに対して、完熟きんかん黄金丸は16度~20度と3度も甘くなります!

そんな完熟きんかんを使用したこだわりの手作りジャムセットをご紹介いたします!

 

京都千疋屋にも選ばれた手作り柑橘ジャムセット

栽培から加工まで、こだわりの自園自製

順次熟していく金柑の収穫はすべて手作業です。1つの木にはまだ黄色い未熟な実から完熟まで様々な熟度で実っています。表面の紅の差し方を熟練の目で見分け、熟したものだけをはさみで丁寧に摘みます。

その丁寧に摘まれた金柑を使用し、金柑自体のとろみを見極め、煮詰めていきます。清新な香りと美味しさを封じ込め、出来立てを出荷しています。

日本中の食卓に完熟きんかん「香りの宝石瓶」の美味しさをお届けしています。

 

セット1:金柑ジャム(果肉入り)

完熟黄金丸(樹上完熟金柑)に、鹿児島県産のきび砂糖・酸味液の3つの素材のみを使用したシンプルなジャム。
果肉の食感とジャムの甘味が同時に楽しめます。
【オススメの食べ方】パンや甘さ控えめのクラッカーと一緒に!

セット2:金柑ジャム(スプレッドタイプ

完熟黄金丸(樹上完熟金柑)に、鹿児島県産のきび砂糖・酸味液の3つの素材のみを使用した素材の味を活かした商品。ジャムそのもののまろやかさが好評のスプレッドタイプです。
【オススメの食べ方】パンや甘さ控えめのクラッカーと一緒に!

セット3:河内晩柑マーマレード

河内晩柑(かわちばんかん)とは…
柑橘類の一種で、ザボンの一品種。和製のグレープフルーツとも呼ばれます。
1年以上育てた鹿児島県産のローヤル晩柑をマーマレードにしました。
【オススメの食べ方】パンや紅茶と一緒に!

セット4:キングオレンジジャム(Aセット)

清木場果樹園で育てたキングオレンジと国産レモンを使用。
【オススメの食べ方】ポテトチップスと一緒に!

定番の組み合わせはトーストやクッキーです。

セット4:甘夏マーマレード(Bセット)

鹿児島県産の甘夏を使い、手作りで砂糖とレモン果汁だけで炊き上げたマーマレードです。
【オススメの食べ方】パンや甘さ控えめのクラッカーと一緒に!
ヨーグルトやアイスクリームにもよく合います。

セット5:たんかんジャム

鹿児島県南さつま市産の旬のたんかんと国産レモン、洋酒を使用。
他の柑橘系と比べて糖度が高く、希少なジャムです。
【オススメの食べ方】ヨーグルトやアイスクリームと一緒に!

※金柑ジャムセットには“たんかんジャム”は含まれておりません。

 

100年続くきんかん果樹園の完熟きんかん

鹿児島県南さつま市で100年に渡りきんかんを育てている清木場(せいこば)果樹園。3代目果樹園主である清木場真一さんは、「地域特産物マスター」の肩書を持っています。

地域特産物マスターとは・・・
地域特産物の生産、加工などの分野で卓越した技術・技能を有し、産地育成の指導者やリーダーとなる人材を認定・登録するものです。

「清木場果樹園」では、樹の上で黄金色に熟した金柑の美味しさと、たわわに実る幸せな風景をまるごと皆様にお届けすることを目指しています。

 

柑橘栽培に最適な環境

「清木場果樹園」がある南さつまは自然豊かな土地に加え、鹿児島県では珍しく寒暖差があり、甘い果実を栽培するのに適した環境です。

商品詳細

名称 金柑ジャム(果肉入り)
原材料名 金柑、砂糖、発酵酸味液
原産地 鹿児島県
内容量 1個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 1年


名称 金柑ジャム(スプレッドタイプ)
原材料名 金柑、砂糖、さつまいも発酵酸味液
原産地 鹿児島県
内容量 1個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 1年

 

名称 河内晩柑マーマレード
原材料名 河内晩柑、砂糖、レモン果汁
原産地 鹿児島県
内容量 1個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 1年

 

名称 キングオレンジジャム
原材料名 不知火、砂糖、レモン果汁、でんぷん
原産地 鹿児島県
内容量 1個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 6ヶ月

 

名称 甘夏マーマレード
原材料名 甘夏、砂糖、レモン果汁
原産地 鹿児島県
内容量 1個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 1年

 

名称 たんかんジャム
原材料名 たんかん、砂糖、レモン果汁、でんぷん、リキュール
原産地 鹿児島県
内容量 2個
添加物 なし
保存方法 常温・開封後は要冷蔵
賞味期限 6ヶ月

※金柑ジャムセットには“たんかんジャム”は含まれておりません。

 ・この表示は目安です

果樹園でつくる
柑橘ジャムセット・金柑ジャムセット

¥4,600

税込 ・送料込

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