商品名　　黒富士農場のオーガニックスイーツセット

価格　　　5,940円（税込・送料込）

内容量　　有機ばうむ ×1個
　　　　　有機ジャージーアイス ×4個

配送方法　クール便

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※代金引換でご注文の場合、代引き手数料330円(税込)はお客様のご負担になります。

国内初！有機JAS認証を取得したバウムクーヘンとアイスクリームの詰め合わせセットをご用意いたしました。飼料まで完全にオーガニックにこだわり、安心・安全の美味しさを追求した『リアルオーガニック卵』をふんだんに使用したスイーツを山梨県の黒富士農場から直送でお届けいたします。

標高1100ｍの場所に位置する自然豊かな黒富士農場は、環境や飼料にこだわり、かぎりなく自然に近い、ピュアな卵をつくり、日本ではじめてのオーガニック卵をつくっています。

そんな卵で作られた有機ばうむは、原材料全てがオーガニック認証を受けた珍しいバウムクーヘンです。人の健康や環境、産業動物にもやさしい製品なので、安心してお召し上がりいただけます。

また、セットを組んだ有機ジャージーアイスは有機牛乳と有機卵の奇跡のコラボを果たしたアイスクリームです。口当たりは濃厚な仕上がりになっておりちょっと贅沢なワンランク上のスイーツとしてお楽しみください。

こちらのスイーツセットは、有機ばうむを1個・有機ジャージーアイスを4個お届けいたします。おうちカフェの一品やお子様の安全なおやつに、大切な方への贈り物としても大人気のスイーツセットです。

商品詳細

※この表示は目安です。

日本農業賞大賞受賞の農場で生まれた

“日本初のオーガニックバームクーヘン”

有機バウムは黒富士農場さんが自社生産しているリアルオーガニック卵を、生地の43％使用しています。また、バターや生クリームといった原材料全て有機製品です。

オーガニック卵は黒富士農場さんが日本初。抗生物質や遺伝子組換えに頼らず安全性を追及した経営方針や、農業の六次産業化発展に貢献した事を評価され内閣総理大臣賞や日本農業賞大賞を受賞している黒富士農場さん。

鶏の食べるもの、飲むもの、暮らす場所など全てにおいて厳しい基準が設けられており、採卵鶏での有機JAS取得は非常に困難。その基準をクリアし、こだわり尽くした結果生まれたとても貴重な卵なのです。

そんな卵を使用して作る有機バームクーヘンはメレンゲの力だけでふんわりしっとりと焼き上げています。黒富士農場さんでは通常では行われない、卵黄と卵白を別々に仕上げていく両立て方式で作っており、手間暇をかけながら絶妙な調整を行い、一つ一つ丁寧に焼き上げています。

熟練の職人が焼き上げた有機ばうむは、食べる人がホッとする、懐かしい味わいが楽しめます。

奇跡のアイスクリーム！？

こだわりが集約した身体に優しいアイス

バームクーヘンとセットになった有機ジャージーアイスは、山梨県の、こちらもまた有機認証の牛乳と卵を使用したアイスクリームです。

牛乳はのびのび動物に優しい畜産を行っているキープ協会・清泉寮ジャージー牧場さんの「ジャージー牛乳」を使用し、卵は黒富士農場さんの「リアルオーガニック卵」を使用するというこだわりっぷり。

この2つを繋ぎ合わせ、甲府市にある”有機加工の老舗”、(株)海老屋さんで製造されています。他県では出来ない、山梨県ならではの三社が集まった、こだわりの詰まった奇跡のジャージーアイスクリームです。

「本当に美味しい卵は、幸せな鶏から生まれる。」

黒富士農場さんの想い

鶏たちにとって最も自然な環境を作り、幸せな卵づくりを行うことにこだわっている黒富士農場さん。抗生物質や遺伝子組換えに頼らず安全性を追及した経営方針や、農業の六次産業化発展に貢献した事を評価され内閣総理大臣賞や日本農業賞大賞を受賞。現在は後進育成や有機農業と動物福祉の普及活動に尽力しています。

黒富士農場さんから

『欧米から輸入されたオーガニック製品は多々ありますが、日本で生産および認証された有機畜産物加工品は極めて少ないです。選択肢も限られている状況ですが、一つ一つ丁寧に、誠実な生産、製造を行うことを大事にしております。』

ふわっとやわらか　

バームクーヘン簡単アレンジ方法

まずは常温に戻してからお召し上がりください。バター生地がゆるみ、より風味溢れる味わいをお楽しみいただくことができます。

ここで簡単アレンジ！

レンジで10秒ほど温めるだけ！

香りがさらに引き立ち、ふんわりとした食感に変化します。また、別添の「アガシロップ」で味の変化をお楽しみください。甘党の方は多めに、甘いのが苦手な方は少なめにするのがオススメです！

黒富士農場さんの熱い想いが詰まった『オーガニックスイーツセット』、是非一度ご賞味下さいませ。