商品名　　ズワイガニのポーション(むき身)

価格　　　4,980円（税込）+送料(地域別)
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内容量　　ズワイガニのポーション(むき身)　15本(400~500g)

配送方法　冷凍配送

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食べやすくて調理しやすい！生ズワイガニのポーション(むき身)

極寒の海でじっくりと旨みを蓄えたズワイガニを使用した、ポーション(むき身)。

カニのポーションとは、殻が完全に外されているむき身の状態のことを指します。そのままお召し上がりいただけるので、お子様から大人の方まで人気の商品です！

お刺身でも食べられるほど鮮度抜群で、手で持つところだけ残して殻をすべて剥いているため、しゃぶしゃぶに最適です。しゃぶしゃぶ以外にもカニ鍋やバター焼きにするのもオススメです！

さらに冷凍したポーションには、グレース加工と呼ばれる氷の膜が張られており、冷凍焼けを防ぐ役割があります。殻がむかれているので食べやすく、届いてすぐ調理できるのもポイントです。

柔らかな身の食感に自然の甘みと旨みをお口で十分にお楽しみいただける、冬の贅沢グルメ商品です。

とろける口当たりと甘さが美味！

生のまま「お刺身」としてもお召し上がりいただける、鮮度抜群品。さらにカニの中でも一番食べ応えのある人気部位「棒肉」のみを詰め込みました。

カニの美味しい部分を余すことなくご堪能いただけるよう、贅沢なむき身状態(ポーション)でお届けいたします！

「カニのお刺身」では、甘エビにも似た“とろける口当たり” “繊細で上品な甘み”をしっかりと感じることができます。

もちろん「お刺身」の他、「カニしゃぶ」や「焼きガニ」、「天ぷら」、「カニ鍋」、「雑炊」など色々なお料理で本ズワイガニの魅力をご堪能いただけます。

今回はカニポーション定番の食べ方をご紹介いたします！

「しゃぶしゃぶ」

出汁にカニポーションを“しゃぶしゃぶ”して、ポン酢などにつけて食べるレシピです！カニの旨みがきいた出汁で〆の雑炊も人気なので、ぜひお試しください。

「焼きガニ」

カニポーションをフライパンやホットプレートで焼いたレシピです！バターを使って焼くのも人気で、バターのコクとカニの甘みがマッチしています。

「天ぷら」

解凍後のカニポーションにてんぷら粉をつけて揚げたレシピです！解凍後は水気をふき取ってから、粉をまぶすと作りやすいのでオススメです。

厳選された鮮度抜群の本ズワイガニを使用

鮮度抜群の本ズワイガニを加工した極上品です。

急速冷凍にて旨味を封じ込めておりますので、獲れたてそのままの鮮度をお楽しみいただけます。

料亭でも中々食べられない本ズワイガニのお刺身をご自宅で、ぜひお試しください！

解凍するだけ！の手軽さ

殻が外してあって、そのままかぶりつける状態のカニ脚を冷凍しています。お手元に届いたら、解凍するだけです！

殻むきの必要がないので、小さなお子様から大人まで、不慣れな方でも安心してお召し上がりいただけます。

手軽に食卓が華やかになり、年末年始のご馳走にピッタリです！

 商品詳細

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